Facem o călătorie în Georgia prin intermediul vinului, al preparatelor și al restaurantului.

Joi, 11 aprilie, de la ora 19:00 vă invit să povestim despre vinurile georgiene la Taverna Georgiană.

Vom avea 5 feluri de mâncare tipic georgiene, 5 vinuri care să le însoțească (câte un pahar de 150 ml din fiecare vin) din care ultimul va fi ceva special, un appassimento din soiuri georgiene.

Participanții vor avea și prețuri speciale pentru comenzi.

Prețul: 270 lei de persoană include 5 feluri de mâncare, 5 pahare de vin, apă minerală/plată și cafea.

Locuri limitate

Include SGR 0.50 lei

Miros foarte intens și persistent, cu nuanțe de flori albe și note de coajă de grapefruit și fructe tropicale, precum ananas. Gust delicat, proaspăt și elegant, dar, totodată, remarcabil de structurat și echilibrat.

Soi: 54% Albariño din viile din O Rosal, 35% Loureiro, 6% Treixadura, 5% Caiño Blanco (D.O. Rías Baixas) - struguri culeși manual și triați cu aparatură optică

Include SGR 0.50 lei

Porto Tawny din Douro, vin fortifiat dulce cu arome de nuci, caramel și fructe uscate; gust mătăsos, echilibru impecabil și final cald, persistent - ideal pentru deserturi și brânzeturi maturate.

Maturare: 3-4 ani în butoaie mari de stejar pentru dezvoltarea notelor oxidative tipice stilului Tawny

Include SGR 0.50 lei

Acest blend este un asamblaj din cele mai bune Single Malts produse in regiunea Lowland. Sticla cu eticheta deosebită înfățișează un gentleman al anilor 30, celebru pentru petrecerile somptuoase din zona Glasgow.

Include SGR 0.50 lei

O expresie a unui singur an de recoltă excepționa.
Este creat în stil Extra Brut, fiind extrem de sec. Impresionează prin aromele sale de citrice, migdale și o mineralitate tăioasă. Perlajul său fin și persistența îl fac un vin de colecție.

Un amestec delicat și rafinat, în care finețea ceaiului alb se împletește cu dulceața fructată a zmeurei și aromele catifelate de migdale.

Ingrediente: Ceai alb (82%), aromă naturală de alune și migdale (10%), aromă naturală de zmeură și căpșună.

Include SGR 0.50 lei

Buchetul debutează cu note florale care fac loc unor note generoase de mere verzi crocante și pere Williams. Perlajul fin, generos și persistent introduce un vin proaspăt, delicat, vioi și echilibrat, cu sfârșit lung.

Soi: Glera

PASTE ȘI VIN

1 pachet spaghete „Pulcinella” -  Pastele - Bella Italia sunt realizate folosind tehnici artizanale cu matrite din bronz si tavi de lemn, fiind atent selectionate si uscate la temperatura scazuta. 

1 sticlă Nero d'Avola Real Accademia - 97 puncte Luca Maroni

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

O selecție exceptională de armagnac de la această distlerie de tradiție.

Include SGR 0.50 lei

Vin fortifiat dulce de tip Ruby, cu arome intense de prune, vișine și ciocolată neagră. Textură catifelată, gust suculent și echilibru perfect între dulceață și prospețime. Ideal ca desert sau alături de ciocolată și brânzeturi fine.

Maturare: 2-3 ani în vase mari de lemn și inox, pentru a menține prospețimea fructului

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

„RAYONNANT”  - această șampanie ce poartă semnătura de Rare Champagne oferă certitudinea unui potențial nelimilalt de evoluție și complexitate.

Chardonnay (70%) / Pinot noir (30%)

Un ceai indraznet, datorita condimentelor specifice ceaiurilor indiene - ghimbir, piper alb, scortisoara, lemongrass, dar in acelasi timp bland si delicat, ca orice tip de ceai alb. Un echilibru somptuos care ne trezeste simturile si ne provoaca papilele!

94 Puncte James Suckling:”Buchet de cireșe proaspete și uscate, cochilie de stridii, cutie de condimente și ierburi aromate uscate. De asemenea, cremene. Structurat, mineral și foarte proaspăt, cu tanini tineri, denși și fin-granulați și corp mediu.  Vibrant și parfumat. Ușor auster în final. În acest an, producția a fost mai mică, iar trierea mai severă - au produs numai Rioja Reserva și Selección Especial. Încercați-l începând din 2024.”

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

O selecție exceptională de armagnac de la această distlerie de tradiție.

Include SGR 0.5 lei

Tenuta Ulisse Primitivo este un vin rosu puternic si expresiv, obtinut din struguri cultivati in regiunea Abruzzo, pe soluri calcaroase si bogate in argila. Macerarea indelungata si fermentarea la temperaturi controlate sunt urmate de o scurta maturare in inox, rezultand un vin care pastreaza caracterul pur al soiului Primitivo si reflecta generozitatea unui terroir insorit.

Include SGR 0.50 lei

Muga Rosado 2024 este un vin rosé elegant și proaspăt din regiunea Rioja, Spania, care evidențiază caracteristicile distinctive ale soiurilor Garnacha și Viura. Cu arome bogate de fructe cu sâmbure și flori albe, acest vin oferă o experiență gustativă rafinată și persistentă.