Un Cabernet Sauvignon robust, cu arome puternice de cireșe negre, mure și note subtile de cedru. Gustul intens și plin de caracter se încheie cu un final lung și persistent.

Pinot Noir 70%, Chardonnay 18% si 12% vin rosu, fara fermentatie malolactica. Asamblajul este alcatuit din struguri proveniti din anul 2013,  din vite vechi de 35 ani. Maturare 24 luni pe drojdii,.

Paul Bara este o legenda in Champagne. Domeniul ia fiinta in 1833, dar Paul este cel care, dupa cel de-al doilea razboi mondial, ii aduce faima. Preia afacerea familiei ca adolescent, facand parte din cea de-a sasea generatie care conduce domeniul si reuseste sa faca din Champagne Paul Bara un nume reprezentativ pentru satul Grand Cru Bouzy si chiar pentru toata regiunea Champagne.

Facem o călătorie în Georgia prin intermediul vinului, al preparatelor și al restaurantului.

Joi, 11 aprilie, de la ora 19:00 vă invit să povestim despre vinurile georgiene la Taverna Georgiană.

Vom avea 5 feluri de mâncare tipic georgiene, 5 vinuri care să le însoțească (câte un pahar de 150 ml din fiecare vin) din care ultimul va fi ceva special, un appassimento din soiuri georgiene.

Participanții vor avea și prețuri speciale pentru comenzi.

Prețul: 270 lei de persoană include 5 feluri de mâncare, 5 pahare de vin, apă minerală/plată și cafea.

Locuri limitate

Ulei de masline extravirgin nefiltrat de prima presa, editie limitata, Primum 500 ml.
Se îmbuteliază direct din presa de ulei. Este un ulei de măsline extravirgin nefiltrat și de aceea uneori apare un depozit ușor pe fundul sticlei, care subliniază și garantează puritatea acestuia.

Arran 10 ani este un clasic al distileriei, multipremiatul sortiment reda perfect specificul insulei.

Canaima este un nou gin venezuelean, produs de distileria DUSA, casa din spatele legendarei mărci de rom Diplomático.
65% din ingredientele botanice care îl caracterizează provin din Amazon. Produsele botanice sunt supuse unui proces special: mai întâi macerate individual în alcool neutru cu cereale și apoi distilate separat în vase mici din cupru. Se amestecă apoi pentru a crea un gin cu un profil gustativ unic.

Tenuta Ulisse Masseri Primitivo un vin obținut din soiuri de struguri cultivați in regiunea Terre di Chieti din Italia, maturat pațial în bariche fine americane și franceze.Nota de degustare ne prezintă un vin roșu-rubiniu sec, arome dens fructate, mure, fructe de pădure, note florale subtile, pe palat un corp rotund, taninuri netede, o mineralitate vibrantă, un final de lungime mare, impozant, auster, elegant.
Se recomandă o temperatură de lucru de 16-18C.

Varianta cu bule a minunatului Pecorino cu o culoare galben pai si un perlaj fin, cu un parfum intens de fructe tropicale. Metoda de fermentare: Charmat - fermentare in tancuri

Un Cabernet Sauvignon cu gust de fructe negre coapte și mix de ierburi aromatice fine care, ne arată cât de frumos a evoluat acest vin, în timpul celor 15 luni petrecute la baric. Structural și complex, acest Cabernet este desăvârșit de notele de condimente și ciocolată.

15 luni, baric din stejar

Sărut este o întâlnire - nu doar între două soiuri, ci şi între două şcoli, două culturi, două tradiţii. Pinot Noir - unul dintre marii struguri ai Franţei, şi Fetească neagră - soiul simbol al României. Vinul născut din această întâlnire este însă mai mult decât suma componentelor sale - atributele fiecărui soi fiind împletite într-o personalitate distinctă. Are ceva din delicateţea şi eleganţa Pinot-ului, dar şi note din forţa şi rusticitatea bine temperată a Feteştii negre.

Pinot Noir 80% si 20% Chardonnay, fara fermentatie malolactica. Asamblajul este alcatuit din struguri proveniti din anul 2011, din vite vechi de 35 ani. Maturare 24 luni pe drojdii, 

Paul Bara este o legenda in Champagne. Domeniul ia fiinta in 1833, dar Paul este cel care, dupa cel de-al doilea razboi mondial, ii aduce faima. Preia afacerea familiei ca adolescent, facand parte din cea de-a sasea generatie care conduce domeniul si reuseste sa faca din Champagne Paul Bara un nume reprezentativ pentru satul Grand Cru Bouzy si chiar pentru toata regiunea Champagne.

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

ABK6 este un coniac tanar detinut de Francis Abecassis. Acest VSOP are o culoare de aur invechit, un nas complex in care se simt fructele confiate si o usoara aroma de lemn urmate de note de briosa si vanilie. Gustul este bogat si cu un final placut.

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

Acest cognac ambalat intr-o frumoasa cutie portocalieeste distilat din struguri provenind din zonele Grande si Petite Champagne. Cel putin 50% vin din Grand Champagne. 

Unico Pecorino are o culoare galbena aprinsa cu nuante verzui. Vinul are o aroma fructata de citrice, nuante tropicale, piersica alba si fructe exotice. Are un gust persistent si foarte proaspat cu un final usor balsamic. Vinul are o aciditate medie si o structura buna. Poate fi servit cu succes alaturi de antreuri de peste, peste crud aromat, crustacee.

Soi: Pecorino

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

Cel mai vechi coniac din gama ABK6. Culoare intensa sustinuta de bogatia aromelor de fructe uscate, nuci si lemn dulce specifice coniacurilor invechite. Gust puternic dar fin cu note de condimente si patiserie specifice coniacurilor ABK6.

• Soi:Chardonnay 100%

Expresia radiantă a Chardonnay-ului!

De la înființarea sa în 1785, Casa Piper-Heidsieck și-a dovedit priceperea inovatoare în selectarea și cupajarea vinurilor de excepție. O căutare a excelenței și deschideriea spre nou, se reflectă în întreaga gamă de șampanie, creată de vinificatorul șef Emilien Boutillat, care servesc drept garant al stilului Piper-Heidsieck.