Odată cu solstițiul de vară deschidem sezonul de Cava. 

- Ulei de măsline din Spania con pan și un pahar de Cava Brut Rose Castell d’ Or

- Tapas  și Tortilla cu 1 pahar de Castell d’ Or Cava Brut, 1 pahar de Cava Brut Nature Castell d’Or și 1 pahar de Cabaret – Cava Brut

- Incheiem cu scandal – 1 pahar Le Scandale Cava Brut Reserve

O să avem și trei premii pentru trei participante.

Miercuri 21 iunie, ora 19:00, Sensio Living

5 pahare de Cava, gustările de mai sus, apă plată și minerală.

Locuri limitate!

include SGR 0.5 lei

Cadarca este un soi românesc vechi și unul dintre cele 12 soiuri fermentate cu drojdii naturale. Pe câmpiile aflate în apropiere de Arad se află podgoria Miniș-Măderat, locul de origine al soiurilor Cădarcă.

Include SGR 0.50 lei

Penfolds Max’s Shiraz Cabernet este un vin roșu intens și catifelat din South Australia, cu arome de mure, prune, condimente dulci și note subtile de lemn. Gust bogat și mătăsos, cu taninuri fine și final persistent. Un blend modern și elegant, ideal pentru carne la grătar, BBQ și preparate consistente, cu potențial de consum până în 2032.

Include SGR 0.50 lei

Albireo este un Cava Brut ecologic produs de crama U MES U în inima regiunii Alt Penedès, prin metoda tradițională de fermentare în sticlă. Obținut din soiurile Macabeo, Xarel·lo și Parellada, impresionează prin prospețime, perlaj fin și un echilibru elegant între fruct și notele delicate de maturare. Aromele de măr verde, pară și citrice sunt completate de accente florale și un final proaspăt, persistent. Ideal ca aperitiv sau alături de tapas, fructe de mare, pește și preparate mediteraneene.

SE ADAUGĂ 0.5 lei SGR

Du Monde Ryoma Rum o expresie distilată din trestie de zahăr extra-fină, tipică Japoniei, maturată in butoaie de stejar alb.

Un vin foarte expresiv, proaspat, echilibrat si cu un final excelent.

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

O selecție exceptională de armagnac de la această distlerie de tradiție.

Smochinele dulci mediteraneene din vestul Spaniei sunt umplute pana la refuz cu un ganache de ciocolata cu lapte si trufa de caramel sarat, apoi scufundate si acoperite în cel mai perfect strat subtire de ciocolata fina. 

Cultivat la mare altitudine, in zona deluroasa a insulei ce este renumita in intreaga lume pentru producerea de ceaiuri exceptionale, acest ceai alb are un caracter unic, floral si catifelat. Se imbina armonios cu note blande de vanilie si aroma bogata a boabelor de tonka, ale caror note variaza delicios de la caramel si ciocolata la migdale.

Include SGR 0.50 lei

Un vin creat de enologul Riccardo Cotarella.
Numele Core – care în dialectul napoletan înseamnă „dragoste”, iar în engleză „centru” sau „esență” – reflectă perfect spiritul acestui vin: o expresie autentică a terroir-ului, creată cu pasiune și născută din inimă.

Soi: Greco și Fiano

95 Puncte James Suckling:”Arome încântătoare de cireșe roșii zemoase, căpșuni, petale de trandafir și tufăriș sălbatic cu aluzii de ienupăr și ierburi aromatice tocate. Corp mediu cu tanini fermi și aciditate vivace. Aromat, picant și echilibrat, cu sfârșit frumos.

94 Puncte James Suckling:”Buchet de cireșe proaspete și uscate, cochilie de stridii, cutie de condimente și ierburi aromate uscate. De asemenea, cremene. Structurat, mineral și foarte proaspăt, cu tanini tineri, denși și fin-granulați și corp mediu.  Vibrant și parfumat. Ușor auster în final. În acest an, producția a fost mai mică, iar trierea mai severă - au produs numai Rioja Reserva și Selección Especial. Încercați-l începând din 2024.”

Include SGR 0.50 lei

96 Puncte Luca Maroni:Caracterul și căldura vinului din Puglia la superlativ! Dacă vă plac vinurile bogate, corpolente și catifelate, acesta e vinul. Parfum vanilat, picant, pe note de prune, fructe de pădure, cireșe coapte, cicocolată neagră. În gură, caracterul picant al soiului se împletește cu complexitatea, textura superbă și intensitatea fructului. Un vin profund și seducător, de o mare prospețime.

Include SGR 0.50 lei

Un nas distinct, cu mineralitate sărată, și un buchet de arome pure, limpezi, de fructe albe. Gustul aproape strălucește prin prospețime și vitalitate, iar deși are o precizie clară și bine definită, este echilibrat de note fructate, cu accente de piersică și pară, susținute de o aciditate minerală vibrantă și un final proaspăt de lămâie.

Soi: 100% Albariño - struguri selectați din cele mai bune parcele, vii vechi de aproximativ 50 de ani,
Regiune: Rías Baixas

"Ryoma" de la distileria Kikusui este un rom japonez cu totul deosebit, stilul său unic se datorează în special trestiei de zahăr extra-fine specifică Japoniei.

Obţinut prin presarea trestiei de zahăr, romul este maturat timp de 7 ani în butoaie de stejar, unde îşi dezvoltă complexitatea, textura, notele dulcege de vanilie şi caramel.

Kikusui Distillery amplasată pe insula Shickoku este una dintre cele mai vechi distilerii din Japonia..

Include SGR 0.50 lei

97 Puncte Luca Maroni: