Franciacorta Rose Extra Brut un vin spumant obținut din soiuri de struguri Chardonnay și Pinot Noir cultivați in podgorii din regiunea Brescia, realizat după metodo classico.

Alpha Estate este situată în partea de nord vest a Greciei, regiunea Amyndeon, Florina. Alpha Estate a fost fondată în anul 1997 de către experimentatul viticultor Makis Mavridis și oenologul Angelos Iatridis. De 4 ori Crama anului - Wine&Spirits Magazine.

Un vin din soiul Xinomavro 24 de luni în butoaie noi din stejar francez Allier/Jupille și 12 luni în sticlă. Fără tratament sau filtrare înainte de îmbuteliere.

Scallywag a fost creat utilizând doar cele mai fine malțuri – un amestec de malțuri Speyside, inclusiv Mortlach, Macallan și Glenrothes învechit în butoaie și îmbuteliat într-un lot mic. Îmbuteliat la 46% putere alcoolică.Gust final: O explozie de portocală cu tutun dulce, cacao si gust bogat de tort cu fructe. Un vârf de cuțit de stejar se alătură vaniliei și aromei de sherry pentru a termina. De lungime medie cu mere si condimente.

Decanter 86 puncte

 Un spumant strălucitor la aspect, de o culoare roz-vișinie atrăgătoare, cu accente violacee. O aromă proaspătă cu note de fructe coapte. Un gust caracteristic soiului Trepat (un soi de strugure roșu tipic Catalan), fructat și complex, cu accent deosebit pe fructele de pădure sălbatice.

Învechirea îi conferă o textură echilibrată, menținându-l proaspăt și plin de viață. Proaspăt, plăcut, echilibrat, cu o structură buna, prezintă un post-gust plăcut și plin.

Ulei de masline extravirgin nefiltrat de prima presa, editie limitata, Primum 500 ml.
Se îmbuteliază direct din presa de ulei. Este un ulei de măsline extravirgin nefiltrat și de aceea uneori apare un depozit ușor pe fundul sticlei, care subliniază și garantează puritatea acestuia.

92 Puncte James Suckling:”Foarte proaspăt, cu arome de sâmbure de lămâie, grapefruit alb, scoici zdrobite și ardezie. Un pic de biscuiți și prune galbene sărate. Corp mediu cu mineralitate și prospețime frumoase. Sfârșit vioi. Beți-l sau păstrați-l.”

Franciacorta Saten un vin spumant obținut din soiuri de struguri Chardonnay, cultivați in cea mai veche podgorie, situată cu fața spre lacul Iseo, beneficiind de acest microclimat favorabil.Nota de degustare ne prezintă un vin galben-pai, arome florale, salcam, tei, note fructate, pe palat un tactil mătăsos, plăcut, un perlaj fin, indicii de vanilie, un final de lungime bună, elegant, persistent.Insoțirea ideală pentru intrări delicate, pește și carne albă.Se recomandă o temperatură de lucru de 6-8C. 

92 Puncte James Suckling:”O culoare frumoasă, roz-provensal pal. Nas încântător de flori, în special petale de trandafir și migdale. Aromele de fruct se simt și ele foarte bine - fructe roșii de pădure, căpșuni sălbatice și câteva note de vanilie cremoasă. Pe palatin, atac catifelat, destul de suculent urmat de o aciditate plăcută care echilibrează prima impresie dulce. Apoi, vinul evoluează frumos spre sfârșitul răcoritor, aromat. Un rosé frumos echilibrat, de o complexitate surprinzătoare.”
Soi: Garnacha, Viura - struguri culeși manual

Un spumant vibrant îmbrăcat intr-o haină elegantă inspirată de țesăturile lui Jouy, foarte la modă în secolul 18.  După cum spun producătorii, în spatele aerului de noblețe este de fapt o băutură foarte modernă care exprimă perfect bunul gust și le savoir-faire a la francaise.

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

Castigator al titlului "Best XO cognac" la World Cognac Awards 2017, ABK6 XO Renaissance este o creatie deosebita a inovativei Case ABK6.

98 Puncte James Suckling:”Puritatea fructului este foarte, foarte intrigantă, cu note de mure, grafit și cărbune. Corpolent. Iradiază o fructuozitate intensă, cu tanini perfect polisați. Note subtile de asfalt și fructe albastre. Foarte lung și frumos. Rasat. Are nevoie de doi până la patru ani de învechire la sticlă.”

Soi: Tempranillo, Mazuelo, Graciano

EDIȚIE SPECIALĂ 300 de sticle

După mai mulți ani de căutări am ajuns la acest cupaj, Cuvee Fario 2019, care reprezintă chintesența vinurilor Ferdi. Fermentat în baricuri noi, maturat 22 de luni în baricuri de stejar și învechit doi ani la sticlă, acest blend din Shiraz, Cabernet Franc și Merlot este un vin de colecție, semnat de proprietarul și vinificatorul cramei. 

In stoc furnizor - livrarea se face după confirmarea comenzii!

Un rom din Panama creat de distilerul cubanez Francisco Fernandez, maturat 17 ani in butoaie de stejar.
Cu note picante, final lung, caramel, scorțișoară.

Vinurile realizate în regiunea Cahors, din sud-vestul Franței, din strugurele Malbec sunt recunoscute pentru intensitatea aromatică și taninurile extrem de ferme, pregnante, fiind mai degrabă pentru cei în cautare de vin structurate decât de fructuozitate. În același timp, tocmai structura și echilibrul acididitate/taninuri dau „vinului negru de Cahors” un potențial extrem de îndelungat de învechire.