Pinot Noir 80% si 20% Chardonnay, fara fermentatie malolactica. Asamblajul este alcatuit din struguri proveniti din anul 2011, din vite vechi de 35 ani. Maturare 24 luni pe drojdii,
Paul Bara este o legenda in Champagne. Domeniul ia fiinta in 1833, dar Paul este cel care, dupa cel de-al doilea razboi mondial, ii aduce faima. Preia afacerea familiei ca adolescent, facand parte din cea de-a sasea generatie care conduce domeniul si reuseste sa faca din Champagne Paul Bara un nume reprezentativ pentru satul Grand Cru Bouzy si chiar pentru toata regiunea Champagne.
Pinot Noir 80% si 20% Chardonnay, fara fermentatie malolactica. Asamblajul este alcatuit din struguri proveniti din anul 2011, din vite vechi de 35 ani. Maturare 24 luni pe drojdii,
Paul Bara este o legenda in Champagne. Domeniul ia fiinta in 1833, dar Paul este cel care, dupa cel de-al doilea razboi mondial, ii aduce faima. Preia afacerea familiei ca adolescent, facand parte din cea de-a sasea generatie care conduce domeniul si reuseste sa faca din Champagne Paul Bara un nume reprezentativ pentru satul Grand Cru Bouzy si chiar pentru toata regiunea Champagne.
White Queen 2023 este un Chardonnay fermentat și maturat in baricuri noi, de stejar francez, cu batonaj zilnic. Astfel că White Queen este un vin untos, cu arome de caise și piersici, după care descoperi un postgust lung de miere și nuci. Un vin echilibrat, cu aciditate moderată care oferă totodată o senzație de prospețime și un potențial bun de învechire.
Cristalină și pură, Tequila Blanco Cazcabel este esența spiritului mexican nealterat. Distilată meticulos, această tequila captivantă cu arome proaspete și vibrante de agave este perfectă pentru a fi savurată simplu sau ca bază într-un cocktail clasic Margarita. Bucurați-vă de gustul autentic.
Include SGR 0.5 lei
Tenuta Ulisse Masseri Primitivo un vin obținut din soiuri de struguri cultivați in regiunea Terre di Chieti din Italia, maturat pațial în bariche fine americane și franceze.Nota de degustare ne prezintă un vin roșu-rubiniu sec, arome dens fructate, mure, fructe de pădure, note florale subtile, pe palat un corp rotund, taninuri netede, o mineralitate vibrantă, un final de lungime mare, impozant, auster, elegant.
Se recomandă o temperatură de lucru de 16-18C.
Tsipouro este o băutură alcoolică dublu distilată specifică Greciei, se produce din tescovina rămasă după producerea vinului
Palacio de Los Olivos este un ulei de masline extravirgin EVOO fructat de culoare verde intens, cu atribute pozitive de amarui echilibrat si picant. O aroma proaspata de ierburi si fructe verzi, incantatoare, gustoase si rafinate.
Ulei de masline Numarul 1 in clasamentul mondial EVOO pentru al 6-lea an consecutiv.
Masline: Picual EVOO recolta timpurie
Cultivat in Coreea de Sud, pe insula Jeju, cunoscuta sub numele de "insula zeilor" pentru climatul placut, aerul pur, solul vulcanic fertil si biodiversitatea incredibila, acest ceai verde cu frunzele sale lunguiete, pregatit in wok urmand traditia coreeana veche de mii de ani, are o aroma delicata si subtila.
Ceaiul alb cu flori de trandafir este o alegere exceptionala pentru iubitorii de ceai care cauta o experienta delicata si aromata.
“Eticheta Violet”: ”Din cele 30 de hectare cu soiul Fetească Neagră cultivate in podgoria Oprişorului alegem parcela din care strugurii de Fetească Neagră dăruiesc mustului şi vinului forţa, puterea si consistenta pământului oltenesc . Este mesajul de autenticitate pe care Oprişorul il transmite lumii”.
S-au produs cca 12900 de sticle
Medalie de Aur-Mundus Vini 2023
Tommasi este un nume de referință în lumea vinului italian, reprezentând cu mândrie tradiția și pasiunea unei familii care și-a dedicat generații întregi cultivării viței-de-vie și producției de vinuri de excepție.
Ca textura si gust, acest Amarone este sec si delicat in acelasi timp, invaluitor si de mare echilibru datorita echilibrului excelent intre aciditate si taninuri. Intreaga degustare este infrumusetata cu o textura tanica foarte placuta, care se estompeaza spre un final de persistenta excelenta, cu usoare note de fructe rosii.
An: 2018
Include SGR 0.50 lei
Combinând vigoarea soiului macedonean Xinomavro cu bogăția cosmopolitului Merlot, Genesis este un vin complet modern, care oferă o experiență de aromă integrală pe care veți dori să o savurați în fiecare zi.
Include SGR 0.50 lei
70% Pinot Noir din Mareuil-sur-Ay si 30% Chardonnay din Oiry si Chouilly
Robert Parker: 92/100
Vite de vie vechi de 45-50 de ani.
Maturare: 54 de luni pe drojdii.
Un spumant strălucitor la aspect, de o culoare roz-vișinie atrăgătoare, cu accente violacee. O aromă proaspătă cu note de fructe coapte. Un gust caracteristic soiului Trepat (un soi de strugure roșu tipic Catalan), fructat și complex, cu accent deosebit pe fructele de pădure sălbatice.
Învechirea îi conferă o textură echilibrată, menținându-l proaspăt și plin de viață. Proaspăt, plăcut, echilibrat, cu o structură buna, prezintă un post-gust plăcut și plin.
SE ADAUGĂ 0.5 lei SGR
93 Puncte Parker
Număr de sticle produse: 23.500
Maturat 15 luni în foudre (butoaie foarte mari), vechi de 100 de ani.
98 Puncte James Suckling:”Puritatea fructului este foarte, foarte intrigantă, cu note de mure, grafit și cărbune. Corpolent. Iradiază o fructuozitate intensă, cu tanini perfect polisați. Note subtile de asfalt și fructe albastre. Foarte lung și frumos. Rasat. Are nevoie de doi până la patru ani de învechire la sticlă.”
Soi: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Include SGR 0.50 lei
Dana Eu Zic că Da este un Sancerre autentic, 100% Sauvignon din Valea Loirei.
Viile au peste 45 de ani, plantate pe un sol alb, Terre Blanche, format din calcar și argilă.
Soi: Sauvignon Blanc
Concentrație alcool: 12.5%
Stil Vinuri: Sec
Ceaiul verde bio cu flori de lavanda este o infuzie delicata si parfumata, creata pentru a oferi un moment de relaxare si rafinament.
Ingrediente: ceai verde 67%, hibiscus, ceai albastru, lavanda 4%, ulei esențial de lavandă.
Greutate: 80g
English
