98 Puncte James Suckling:”Puritatea fructului este foarte, foarte intrigantă, cu note de mure, grafit și cărbune. Corpolent. Iradiază o fructuozitate intensă, cu tanini perfect polisați. Note subtile de asfalt și fructe albastre. Foarte lung și frumos. Rasat. Are nevoie de doi până la patru ani de învechire la sticlă.”
Soi: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
98 Puncte James Suckling:”Puritatea fructului este foarte, foarte intrigantă, cu note de mure, grafit și cărbune. Corpolent. Iradiază o fructuozitate intensă, cu tanini perfect polisați. Note subtile de asfalt și fructe albastre. Foarte lung și frumos. Rasat. Are nevoie de doi până la patru ani de învechire la sticlă.”
Soi: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Blend din ceai verde Sencha si pudra de matcha. Rezultatul este ceea ce japonezii numesc "umami" - o licoare savuroasa si dulce.
Ingrediente: ceai verde Sencha (Japonia) 97%, pudra de ceai verde matcha (3%). Ingredientele provin din culturi organice.
Cantitate: 100g
Include SGR 0.50 lei
Arran Sherry Cask "The Bodega" este o expresie impresionantă, maturată exclusiv în butoaie de sherry atent selecționate din prestigioasele Bodegas din Jerez, Spania. Cu un profil plin de corp și profunzime, acest single malt la tăria butoiului surprinde prin arome intense.
include SGR 0.50 lei
Vin natural roșu sec din struguri selecționați din varietatea Saperavi, cultivați în podgoriile ˝Batono˝ din regiunea Kakheti, Georgia, prin metoda antică tradițională qvevri (8000 de ani vechime atestată arheologic UNESCO). Produs și decantat în amfore de lut qvevri (îngropate în pământ), maturat în stejar. Vinul este de culoare rubiniu închis, note de minerale, condimente si piele, aroma definitorie fiind cea de cireșe cu tonuri de vanilie.
In stoc frunizor- expedierea se face după confirmarea comenzii.
Această sticlă provine dintr-o rezervă specială ce poartă semnătura prprietarului distileriei, Carlos Hernandez.
Pinot Noir 80% si 20% Chardonnay, fara fermentatie malolactica. Asamblajul este alcatuit din struguri proveniti din anul 2011, din vite vechi de 35 ani. Maturare 24 luni pe drojdii,
Paul Bara este o legenda in Champagne. Domeniul ia fiinta in 1833, dar Paul este cel care, dupa cel de-al doilea razboi mondial, ii aduce faima. Preia afacerea familiei ca adolescent, facand parte din cea de-a sasea generatie care conduce domeniul si reuseste sa faca din Champagne Paul Bara un nume reprezentativ pentru satul Grand Cru Bouzy si chiar pentru toata regiunea Champagne.
Include SGR 0.50 lei
Soi: Aglianico și Piedirosso - struguri culeși manual, de Echinox.
Miros intens, cu note florale, de cireșe, fructe roșii și mirodenii. Gust proaspăt, bogat, catifelat și echilibrat, cu structură frumoasă și arome de fructe roșii și mirodenii. Postgust persistent.
Maturat 6 luni în baricuri la a doua folosire.
94 Puncte Parker:”Reserva 2019, vândut cu numele de ”Criaza” în Spania, provine dintr-un an secetos și cald, cu randament mic și vinuri concentrate. Strugurii Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo și Graciano au fermentat desciorchinați și zdrobiți ușor în cuve de stejar, cu drojdii indigene, iar 80% din vin a fost maturat 22 luni în stejar franțuzesc și restul, în stejar din Europa Centrală și America. 20% butoaie noi. Un vin serios și tânăr, dar echilibrat, nuanțat și complex.
Include SGR 0.50 lei
Un Prosecco tanar si la moda, o spuma stralucitoare, cremoasa, un perlaj fin si persistent.Dotat cu un buchet bogat aromat, nuante fine de fructe proaspete si tente de flori de migdale si salcam
Expresia radiantă a Chardonnay-ului!
De la înființarea sa în 1785, Casa Piper-Heidsieck și-a dovedit priceperea inovatoare în selectarea și cupajarea vinurilor de excepție. O căutare a excelenței și deschideriea spre nou, se reflectă în întreaga gamă de șampanie, creată de vinificatorul șef Emilien Boutillat, care servesc drept garant al stilului Piper-Heidsieck.
Franciacorta Rose Extra Brut un vin spumant obținut din soiuri de struguri Chardonnay cultivați in podgorii din regiunea Brescia.Nota de degustare ne prezintă arome fructate, pulpă de piersici albe, struguri albi, grapefruit, frunze, pe palat un atac mineral adecvat, proaspăt, elegant, un final de lungime mare, condimentat, puține citrice, persistent.
Invechit 10 ani, acest cognac este expresia pură a unui XO pentru orice connaisseur.
Tenuta Ulisse Rose Frizzante un vin semi-spumant obtinut din soiuri de struguri rosii, cultivati in podgorii din Italia.Nota de degustare oferă arome florale, fructe proaspete cu samburi, coji de ctrice, un indiciu de mineralitate de piatră umedă, pe palat proaspăt, bule delicate, un postgust de lungime medie, elegant, persistent.Insoteste mese cu aperitive si preparate din peste.Se recomandă o temperatură de lucru de 6-8C.
Franciacorta Rose un vin spumant obținut din soiuri de struguri Chardonnay și Pinot Noir cultivați in podgorii din regiunea Brescia.Nota de degustare ne prezintă un vin roze demisec, arome fructate, zmeură, căpșune, citrice, pe palat un corp plin, taninuri fine, o mineralitate echilibrată, un final de lungime medie, prospăt, persistent.
Include SGR 0.50 lei
Feudi Salentini 125 Malvasia Nera Salento IGP este un vin rosu sec din inima regiunii Puglia, produs exclusiv din soiul Malvasia Nera. Provenind din provincia Taranto, acest vin reflecta caracterul autentic al sudului Italiei, avand o structura proaspata si echilibrata, cu un continut moderat de alcool si un profil aromatic seducator.
Sărut este o întâlnire - nu doar între două soiuri, ci şi între două şcoli, două culturi, două tradiţii. Pinot Noir - unul dintre marii struguri ai Franţei, şi Fetească neagră - soiul simbol al României. Vinul născut din această întâlnire este însă mai mult decât suma componentelor sale - atributele fiecărui soi fiind împletite într-o personalitate distinctă. Are ceva din delicateţea şi eleganţa Pinot-ului, dar şi note din forţa şi rusticitatea bine temperată a Feteştii negre.
Six Saints Oloroso Cask Rum duce tradiția romului caraibian la un nou nivel printr-un finisaj de șase luni în butoaie de sherry Oloroso. Rezultatul este un rom rafinat, cu arome complexe de fructe fierte, condimente și migdale prăjite, perfect pentru savurare simplă sau în cocktailuri elegante.
English
