Cygnus Deneb Brut Nature Organic este o Cava ecologică din Penedès, obținută prin metoda tradițională și fără sulfiți adăugați. Se remarcă prin perlajul fin, aromele proaspete de citrice și fructe albe, completate de note florale și un gust echilibrat. Ideală ca aperitiv sau alături de fructe de mare, pește și preparate mediteraneene.
Cygnus Deneb Brut Nature Organic este o Cava ecologică din Penedès, obținută prin metoda tradițională și fără sulfiți adăugați. Se remarcă prin perlajul fin, aromele proaspete de citrice și fructe albe, completate de note florale și un gust echilibrat. Ideală ca aperitiv sau alături de fructe de mare, pește și preparate mediteraneene.
"Ryoma" de la distileria Kikusui este un rom japonez cu totul deosebit, stilul său unic se datorează în special trestiei de zahăr extra-fine specifică Japoniei.
Obţinut prin presarea trestiei de zahăr, romul este maturat timp de 7 ani în butoaie de stejar, unde îşi dezvoltă complexitatea, textura, notele dulcege de vanilie şi caramel.
Kikusui Distillery amplasată pe insula Shickoku este una dintre cele mai vechi distilerii din Japonia..
Lucien Crochet “Les Calcaires” 2022 este o expresie clasică și pură a Sauvignonului Blanc din Sancerre, un vin care îmbină prospețimea vibrantă a fructului cu eleganța mineralității date de solurile de calcar (“les calcaires”).
Soi: 100% Sauvignon Blanc Vinificație: fermentație în cuve de inox la temperatură controlată, pentru a păstra prospețimea aromelor; maturare scurtă pe drojdii fine pentru rotunjime.
Pinot Noir 80% si 20% Chardonnay, fara fermentatie malolactica. Asamblajul este alcatuit din struguri proveniti din anul 2011, din vite vechi de 35 ani. Maturare 24 luni pe drojdii,
Paul Bara este o legenda in Champagne. Domeniul ia fiinta in 1833, dar Paul este cel care, dupa cel de-al doilea razboi mondial, ii aduce faima. Preia afacerea familiei ca adolescent, facand parte din cea de-a sasea generatie care conduce domeniul si reuseste sa faca din Champagne Paul Bara un nume reprezentativ pentru satul Grand Cru Bouzy si chiar pentru toata regiunea Champagne.
Unul din cele mai rafinate vinuri Chateau Cristi – Chardonnay Barrel Fermented, a trecut printr-un proces de fermentare și batonare în butoaie de stejar timp de 3 luni.
Satryna Xpresso este un lichior artizanal care imbina tequila ultra-premium cu cafeaua arabica provenita din Muntii Nayarit, Mexic.
Realizata manual din tequila Blanco si cafea arabica crescuta la altitudine, aceasta bautura invaluie simturile cu arome dense, ciocolatii si o textura care mangaie palatul.
Feudi Salentini 125 Rosato Salento IGP este un vin modern si vibrant, produs in provincia Taranto, in inima regiunii Salento. Creat din struguri Negroamaro si vinificat cu tehnici moderne ce pun accentul pe prospetime si eleganta, acest rosé capteaza spiritul sudului Italiei. Cu un perlaj fin si un profil aromatic intens, este companionul ideal pentru momente relaxante si gastronomii lejere.
Din inima orasului Sakurao, acolo unde muntii intalnesc marea si traditia fuzioneaza cu inovatia, ia nastere Sakurao Classic Dry Gin. O expresie limpede si vibranta, creata din 9 botanice locale ce captureaza esenta pamantului japonez: citrice proaspete, ceai verde, shiso, ghimbir si lemn de hinoki. Acest gin nu este doar o bautura, ci o calatorie senzoriala prin peisajul aromat al Hiroshimei.
Rezultat dintr-o dorință îndelung imaginată și împărtășită cu enologul Riccardo Cotarella: crearea unui vin rosé ușor, care să evoce o stare de veselie și relaxare, capabil să cucerească un public larg.
Încă un vin semnat de Cosimo Varvaglione ! Asamblaj de Negroamaro, Primitivo și Malvasia Nera. Strugurii sunt lăsați să se stafidească pe viță timp de cca 20 zile, în funcție de gradul de deshidratare. Scurtă macerare înaintea fermentației la temperatura de 12-14°C, pentru a extrage aromele caracteristice. Urmează fermentația la temperatură controlată de 24-26°C, timp de 20-25 zile. Apoi, vinul este separat de pielițe pentru a începe fermentația malolactică. Maturare 6 luni în baricuri de stejar franțuzesc.
Franciacorta Rose un vin spumant obținut din soiuri de struguri Chardonnay și Pinot Noir cultivați in podgorii din regiunea Brescia.Nota de degustare ne prezintă un vin roze demisec, arome fructate, zmeură, căpșune, citrice, pe palat un corp plin, taninuri fine, o mineralitate echilibrată, un final de lungime medie, prospăt, persistent.
Soiul de struguri Malagousia este în acest moment personificarea modului în care producătorii greci își redescoperă rădăcinile. Evangelos Gerovassilliou este creditat cu renașterea acestui soi și vinul Malagousia pe care îl produce este unul de referință, rotund, moale și suplu, cu arome florale și fructate eterice, alături de nuanțe de stejar.
„We are the free spirit” Un Franciacorta original, un vin rosé spumant într-un stil modern, folosind cu pricepere strugurii Pinot Noir.
Folosim cookie-urile pentru a-ţi oferi cea mai bună experienţă de utilizare a acestui site. Prin continuarea folosirii acestui site web, vă exprimați acordul cu privire la utilizarea cookie-urilor.