Un vin dens, care se deschide în straturi de arome și texturi. Acele 16% grade alcoolice sunt foarte bine echilibrate de personalitatea de arome remarcabilă și de textura catifelată și mătăsoasă. Bodegas Atalaya a fost fondată în 2007 de către Familia Gil în regiunea Jumilla.
Alaya înseamnă 100% Garnacha Tintorera din podgorii cu o vechime de 50 ani, plantate la 1000 metri altitudine și maturate timp de 15 luni în butoaie noi de stejar, franțuzești și americane.
Acasa
Sunt 6 produse.
Vin rosu sec obtinut din soiurile Cabernet Sauvignon (50%) si Merlot (50%) din podgoria Oplenac, Sumadija. Are o culoare rubinie. Arome bogate de macese, mure, coacaze negre si afine. Gust complex palatin, corp plin, tanini fini si catifelati, in armonie cu notele fructate si cele de baric. 24 luni in baric francez si slavon. Elementul definitoriu este balanta dintre prospetime, note fructate si tanini.
Include SGR 0,50 lei
Vin rosu sec obtinut din soiul de struguri vechi sarbesc Prokupac (100%) din podgoria Oplenac, Sumadija. Are o culoare rubinie inchisa. Arome de cirese dulci supracoapte, cirese amare, cuisoare, scortisoara si note elegante de vanilie. Gust bogat si armonios, cu note de cirese negre si coacaze negre, tanini fini si catifelati. 12 luni in baric francez si butoaie de stejar slavon (30% + 70%).
Include SGR 0,50 lei
Vin rosu sec obtinut din soiurile Cabernet Franc (70%) si Cabernet Sauvignon (30%) din podgoria Oplenac, Sumadija. Are o culoare rubinie. Arome bogate de mure, afine, cirese dulci si visine supracoapte, cu un caracter proaspat picant. Note fine de cuisoare, scortisoara si vanilie. 12 luni in baric francez si slavon.
OPLEN RIESLING 2020, Vin alb sec, DOC, 13,5% vol.alc Vin alb sec obtinut din soiul Rhine Riesling (100%) din podgoria Oplenac, Sumadija. Are o culoare galben pai deschisa Are o tipicitate remarcabila, cu o aroma intensa florala si de fructe, cu note de flori albe, tei, lime, mar si piersica.
Vin alb sec obtinut din soiurile Sauvignon Blanc (85%), Pinot Blanc si Riesling (15%) din podgoria Oplenac, Sumadija. Are o culoare galben pai. Are o structura puternica si cremoasa, cu subtilitati fructate si minerale. Buchet opulent, plin de note de citrice proaspete, note usoare de soc, iarba uscata, plante aromatice si cuart. Gust armonios, bogat si foarte savuros, cu note vibrante de mere si mandarine, postgust persistent.