Istoria romurilor învechite în Guatemala este puternic legată de numele Botrán, una dintre familiile fondatoare ale Industrias Licoreras de Guatemala.
La mijlocul secolului XX, cinci frați ai familiei Botrán din Burgos, Spania, s-au stabilit în Guatemala. De-a lungul timpului, această familie a reușit să perfecționeze arta producției de rom prin combinarea vechilor tradiții europene - precum sistemul de maturare Solera -, cu utilizarea resurselor locale.
Acasa
Sunt 67 produse.
Filtre active
In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii
O selecție exceptională de armagnac de la această distlerie de tradiție.
In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii
Cognac A. De Fussigny XO Creation Cognac realizat din amestec eaux-de-vie Petite si Grande Champagne Cognac ce are in componenta cel putin 50 % vinuri Grande Champagne.
Botran este produs din trestie de zahăr de prima presă (tipuri: Chapina și La Preciosa) recoltată din noiembrie până în mai pe câmpurile Retalhuleu.
Rom Botran Cristalino folosește îmbătrânirea dinamică (Solera adaptată) și un amestec special de romuri, filtrat cu cărbune. Butoaiele care sunt utilizate în acest proces sunt: American Ex-Whisky și medium Toasted American Whiskey.
In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii
O selecție exceptională de armagnac de la această distlerie de tradiție.
In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii
Cel mai tanar coniac de la Abecassis are o culoare aurie cu o tenta de chihlimbar. Prezinta arome de caise si struguri proaspeti ce evolueaza spre nuante de condimente si arome de patiserie . Gustul este puternic, elegant si cu lungime exceptionala.
Include SGR 0.50 lei
Cava Sador Brut Nature Reserva este un spumant ecologic din Alt Penedès, obținut prin metoda tradițională din soiurile Xarel·lo, Macabeo și Parellada. Maturat minimum 30 de luni pe drojdii fine, impresionează prin perlajul delicat, aromele de fructe albe coapte, citrice și notele fine de patiserie. Gustul este cremos, echilibrat și mineral, cu un final lung și elegant. Se servește ca aperitiv sau alături de pește, fructe de mare, carne albă și preparate mediteraneene.
! In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii
Romul Botran Solera 1893 Decanter se păstrează în butoaie din lemn de stejar alb până la 18 ani înainte de a fi rafinat cu un Rom Botran în vârstă de 40 de ani.
In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii
O selecție exceptională de armagnac de la această distlerie de tradiție.
In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii
ABK6 este un coniac tanar detinut de Francis Abecassis. Acest VSOP are o culoare de aur invechit, un nas complex in care se simt fructele confiate si o usoara aroma de lemn urmate de note de briosa si vanilie. Gustul este bogat si cu un final placut.
Include SGR 0.50 lei
Albireo este un Cava Brut ecologic produs de crama U MES U în inima regiunii Alt Penedès, prin metoda tradițională de fermentare în sticlă. Obținut din soiurile Macabeo, Xarel·lo și Parellada, impresionează prin prospețime, perlaj fin și un echilibru elegant între fruct și notele delicate de maturare. Aromele de măr verde, pară și citrice sunt completate de accente florale și un final proaspăt, persistent. Ideal ca aperitiv sau alături de tapas, fructe de mare, pește și preparate mediteraneene.
Amestecul folosit atât la romurile vechi de cinci ani, cât şi la cele vechi de 18 ani, are un profil similar cu cel al romurilor pe bază de cereale care au fost distilate şi învechite. Între timp, procesul complex, "dinamic" folosit pentru maturare împărtășește asemănări cu metoda Solera. În acest caz, se utilizează o combinație de whisky american și butoaie de sherry, acestea din urmă adăugând note de nuci la finisaj.