MIERE

Miere de înaltă calitate pentru consumatorii pretențioși care vor să simtă natura în fiecare borcan.

Originară din regiunea de nord a Portugaliei, această miere are proprietăți terapeutice deosebite și benefice pentru sănătate, recunoscute științific.

Miere crudă de calitate superioară. Nu este procesată industrial și termic. Mierea de Iarbă Neagră este o varietate de miere monoflorală obținută din florile plantei de Heather (Erica), parte din familia Ericaceae.

Această miere de Castan de la Mel Santa Maria este produsă în zonele muntoase ale municipiului Valpaços, regiunea Trás-os-Montes din nordul Portugaliei, caracterizate de plantații extinse de castani. Este o miere unică, cu o aromă distinctă.

Miere crudă, de calitate superioară. Nu este procesată industrial și termic. Varietate monofloră, obținută din nectarul florilor de castan. Este o miere foarte nutritivă și apreciată în special pentru conținutul de vitamine și minerale.

Mel Santa Maria este produsă în Terra Quente Transmontana, mai precis între Valpaços și Mirandela. Altitudinea favorabilă pentru creșterea spontană a acestui tip de înflorire salbatică este de peste 400 de metri. În această regiune a Terra Quente, înflorirea este scurtă și intensă, producând miere de înaltă calitate.

Mierea de Lavandă Salbatică este miere crudă, de calitate superioară. Nu este procesată industrial și termic are proprietăți antiseptice specifice lavandei. Este mierea naturală.

Mierea polifloră de la Mel Santa Maria este produsă în trecerea de la pământul cald la cel rece, este o miere autentică de înaltă calitate, cu un ton de chihlimbar, cu aromă dulce, datorită concentrației de fructoză. Este o miere care beneficiază de un microclimat și de diferite înfloriri în Trás os Montes.

Miere crudă, de calitate superioară. Nu este procesată industrial și termic. Varietate polifloră, obținută din nectarul florilor din Tras-os-Montes. Ideală pentru a furniza vitaminele și mineralele necesare organismului.