Sardine portugheze în ulei de măsline, cu 0,3% lămâie. Minimum 70% pește.
Se pescuiesc artizanal și se gătesc la abur, nu se prăjesc. Lămâia e puțină — e acolo să taie grasul, nu să domine.
Ingrediente
Sardine (minimum 70%), ulei de măsline 29%, lămâie 0,3%, sare.