O seară specială între Mărțișor și 8 martie când vom ciocni cu spumante rose și vom călători din Franța în Spania, trecem prin Italia și ne întoarcem de unde am pornit ca să „decolăm” spre casă.

Vom porni cu un pahar de spumant franțuzesc, trecem la Cava, ne răsfățăm cu un pahar de Franciacorta și încheiem „comme il faut” cu un pahar de șampanie rose.

Fiecare doamnă pleacă acasă cu un mărțișor și vom avea și un concurs cu două premii.
Unde: Sensio Living
Ora: 19:00

Prețul: 350 lei include: 1 pahar Spumant, 1 pahar Cava, 1 pahar Franciacorta și 1 pahar Șampanie
                                         gustare
                                         apă și cafea

Editia Navy Stregth al premiatului Spiced Gin a fost inspirata de ilustra cariera in Royal Navy a lui Sir Rosslyn Wemyss, care a comandat numeroase nave in jurul lumii si a ajuns Amiral al flotei.

In acea perioada, ofiterii primeau zilnic o portie de gin care trebuia sa treaca proba prafului de pusca pentru a dovedi taria de 57% alcool. De aici numele de Navy Strength. Pornind de la reteta lui Darnley’s Spiced Gin ( zece plante exotice din Africa si China ) a fost adaugat mai mult ienupar si s-a ridicat taria pana 57%.

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

Cel mai vechi coniac din gama ABK6. Culoare intensa sustinuta de bogatia aromelor de fructe uscate, nuci si lemn dulce specifice coniacurilor invechite. Gust puternic dar fin cu note de condimente si patiserie specifice coniacurilor ABK6.

Vin din soiul Shavkapito, produs prin metoda georgiana traditionala de fermentare si maturare in vas ingropat din lut - Qvevri - metoda veche de peste 8.000 de ani. Struguri culesi si selectionati manual. 

98 Puncte James Suckling:”Puritatea fructului este foarte, foarte intrigantă, cu note de mure, grafit și cărbune. Corpolent. Iradiază o fructuozitate intensă, cu tanini perfect polisați. Note subtile de asfalt și fructe albastre. Foarte lung și frumos. Rasat. Are nevoie de doi până la patru ani de învechire la sticlă.”

Soi: Tempranillo, Mazuelo, Graciano

• Soi:Chardonnay 19%, Meunier 36%, Pinot Noir 45%

De la înființarea sa în 1785, Casa Piper-Heidsieck și-a dovedit priceperea inovatoare în selectarea și cupajarea vinurilor de excepție. 
Essential este un cuvée echilibrat, multi-vintage, elaborat din cele trei soiuri de struguri de șampanie.

Povestea casei Mangin et Fils dateaza din prima parte a secolului XX . Astazi Cedric Mangin ( a patra generatie ) este cel care conduce aceasta afacere de familie.
Principalele soiuri de struguri prezente in aceasta zona fiind: Pinot Meunier si Chardonnay.

O șampanie perfectă ca aperitiv.

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

ABK6 este un coniac tanar detinut de Francis Abecassis. Acest VSOP are o culoare de aur invechit, un nas complex in care se simt fructele confiate si o usoara aroma de lemn urmate de note de briosa si vanilie. Gustul este bogat si cu un final placut.

92 Puncte James Suckling:”Foarte proaspăt, cu arome de sâmbure de lămâie, grapefruit alb, scoici zdrobite și ardezie. Un pic de biscuiți și prune galbene sărate. Corp mediu cu mineralitate și prospețime frumoase. Sfârșit vioi. Beți-l sau păstrați-l.”

90 Puncte Decanter:”Cel mai deschis la culoare dintre toate rosé-urile pe care le-am gustat, nuanța delicată de piersică fiind un indiciu al diferenței de stil. Are 9 g/l zahăr rezidual, dar este un Prosecco Rosé reținut și destul de texturat față de majoritatea celorlalte. În nas, note delicate de flori de cireșe și marzipan, alături de notele florale și de fructe roșii obișnuite.”

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

O selecție exceptională de armagnac de la această distlerie de tradiție.

Un vin de culoare galben-pai, obtinut in regiunea Abruzzo din soiul cacciola, struguri mari,sferici, de culoare galben-chihlimbar.Un parfum delicat , note de flori albe de primavara si tente evidente de citrice, o aroma ce denota prospetime, un gust placut si intrigant.Se recomanda o servire la o temperatura de 8-10 C.

Odată cu solstițiul de vară deschidem sezonul de Cava. 

- Ulei de măsline din Spania con pan și un pahar de Cava Brut Rose Castell d’ Or

- Tapas  și Tortilla cu 1 pahar de Castell d’ Or Cava Brut, 1 pahar de Cava Brut Nature Castell d’Or și 1 pahar de Cabaret – Cava Brut

- Incheiem cu scandal – 1 pahar Le Scandale Cava Brut Reserve

O să avem și trei premii pentru trei participante.

Miercuri 21 iunie, ora 19:00, Sensio Living

5 pahare de Cava, gustările de mai sus, apă plată și minerală.

Locuri limitate!

96 Puncte Luca Maroni:Caracterul și căldura vinului din Puglia la superlativ! Dacă vă plac vinurile bogate, corpolente și catifelate, acesta e vinul. Parfum vanilat, picant, pe note de prune, fructe de pădure, cireșe coapte, cicocolată neagră. În gură, caracterul picant al soiului se împletește cu complexitatea, textura superbă și intensitatea fructului. Un vin profund și seducător, de o mare prospețime.

Naud Cognac VS o expresie distilată din vinuri, ce provin dintr-un amestec de vintage, Bons Bois și Petite Champagne de oenologul și vinificatorul pasionat Michel Naud.Maturat 3 ani in butoaie de stejar noi pentru a aduce finețe și structură.

In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii

V.S.O.P este un calvados invechit in butoaie de stejar minim 4 ani.

Casa Pere Magloire este infiintata in 1821 si are o poveste de succes pe piata franceza, dupa ce o perioada a apartinut casei Veuve Clicquot Ponsardin redevine o companie de familie in 1998, iar in 2007 este cumparata de Spirit France.
2020 este pe locul 1 in Franta ca vanzari
2021 Calvados Pere Magloire va implini 200 de ani!