Strugure:Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Buchet cu note fructate de cireșe și prune și note de piper negru, combinat cu o ușoară aromă balsamică de mentă. Fermentare în cuve de oțel inoxidabil după aproximativ 6-8 zile de macerare la 25-28°C. Maturare timp de 8 luni în cuve de ciment și apoi alte 5 luni în sticlă.
Strugure:Catarratto Buchet proaspăt şi parfumat cu arome fructate de mere, piersici, coajă de citrice şi note de ierburi mediteraneene. Fermentarea are loc în cuve din oţel inoxidabil la 14-16°C. Maturare 2 luni în cuve de inox, urmate de alte 2 luni în sticlă înainte de lansarea pe piață.
O băutură efervescentă, ideală ca aperitiv, perfectă pentru petreceri și zile festive fără alcool.
Strugurii albi sunt introduși în presa pneumatică și sunt presați ușor, iar mustul rezultat este depozitat apoi în rezervoare cu temperatură controlată, unde rămâne până când este folosit pentru producerea acestei băuturi efervescente cu zero conținut de alcool.
Soi: Glera și Pinot Bianco Alc: 0%
Folosim cookie-urile pentru a-ţi oferi cea mai bună experienţă de utilizare a acestui site. Prin continuarea folosirii acestui site web, vă exprimați acordul cu privire la utilizarea cookie-urilor.