Sunt 7 produse.
Filtre active
Istoria romurilor învechite în Guatemala este puternic legată de numele Botrán, una dintre familiile fondatoare ale Industrias Licoreras de Guatemala.
La mijlocul secolului XX, cinci frați ai familiei Botrán din Burgos, Spania, s-au stabilit în Guatemala. De-a lungul timpului, această familie a reușit să perfecționeze arta producției de rom prin combinarea vechilor tradiții europene - precum sistemul de maturare Solera -, cu utilizarea resurselor locale.
Botran este produs din trestie de zahăr de prima presă (tipuri: Chapina și La Preciosa) recoltată din noiembrie până în mai pe câmpurile Retalhuleu.
Rom Botran Cristalino folosește îmbătrânirea dinamică (Solera adaptată) și un amestec special de romuri, filtrat cu cărbune. Butoaiele care sunt utilizate în acest proces sunt: American Ex-Whisky și medium Toasted American Whiskey.
! In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii
Romul Botran Solera 1893 Decanter se păstrează în butoaie din lemn de stejar alb până la 18 ani înainte de a fi rafinat cu un Rom Botran în vârstă de 40 de ani.
Amestecul folosit atât la romurile vechi de cinci ani, cât şi la cele vechi de 18 ani, are un profil similar cu cel al romurilor pe bază de cereale care au fost distilate şi învechite. Între timp, procesul complex, "dinamic" folosit pentru maturare împărtășește asemănări cu metoda Solera. În acest caz, se utilizează o combinație de whisky american și butoaie de sherry, acestea din urmă adăugând note de nuci la finisaj.
Include SGR 0.50 lei
Un nas distinct, cu mineralitate sărată, și un buchet de arome pure, limpezi, de fructe albe. Gustul aproape strălucește prin prospețime și vitalitate, iar deși are o precizie clară și bine definită, este echilibrat de note fructate, cu accente de piersică și pară, susținute de o aciditate minerală vibrantă și un final proaspăt de lămâie.
Soi: 100% Albariño - struguri selectați din cele mai bune parcele, vii vechi de aproximativ 50 de ani,
Regiune: Rías Baixas
Include SGR 0.50 lei
Proaspăt, bine structurat, cu aciditate ridicată, temperată discret de foarte putin zahăr rezidual.
În inox, la temperaturi controlate, cu drojdii naturale.
Strugure:Sauvignon Blanc
Include SGR 0.50 lei
Ukiyo Japanese Blossom Gin este o creatie rafinata din Japonia, distilata cu 11 botanice inclusiv flori si frunze de sakura. Inspirat de traditia Hanami, acest gin floral reflecta delicatetea primaverii japoneze si echilibrul subtil al aromelor naturale, fiind ideal pentru mixuri premium.
English
