Istoria romurilor învechite în Guatemala este puternic legată de numele Botrán, una dintre familiile fondatoare ale Industrias Licoreras de Guatemala.
La mijlocul secolului XX, cinci frați ai familiei Botrán din Burgos, Spania, s-au stabilit în Guatemala. De-a lungul timpului, această familie a reușit să perfecționeze arta producției de rom prin combinarea vechilor tradiții europene - precum sistemul de maturare Solera -, cu utilizarea resurselor locale.
Acasa
Sunt 10 produse.
Filtre active
Botran este produs din trestie de zahăr de prima presă (tipuri: Chapina și La Preciosa) recoltată din noiembrie până în mai pe câmpurile Retalhuleu.
Rom Botran Cristalino folosește îmbătrânirea dinamică (Solera adaptată) și un amestec special de romuri, filtrat cu cărbune. Butoaiele care sunt utilizate în acest proces sunt: American Ex-Whisky și medium Toasted American Whiskey.
! In stoc furnizor - Livrarea se va face dupa confirmarea comenzii
Romul Botran Solera 1893 Decanter se păstrează în butoaie din lemn de stejar alb până la 18 ani înainte de a fi rafinat cu un Rom Botran în vârstă de 40 de ani.
Amestecul folosit atât la romurile vechi de cinci ani, cât şi la cele vechi de 18 ani, are un profil similar cu cel al romurilor pe bază de cereale care au fost distilate şi învechite. Între timp, procesul complex, "dinamic" folosit pentru maturare împărtășește asemănări cu metoda Solera. În acest caz, se utilizează o combinație de whisky american și butoaie de sherry, acestea din urmă adăugând note de nuci la finisaj.
Include SGR 0.50 lei
Antidote London Dry Gin este un gin care te cucereste de la primul contact: clar, luminos, cu un parfum delicat si gust intens, distilat din alcool de struguri si infuzat cu 17 plante atent alese. O expresie moderna a rafinamentului, in care florile si condimentele danseaza intr-un echilibru subtil.
Include SGR 0.50 lei
In inima Alsaciei, un distilator pe nume Mr. H a redat viata unei retete din 1956, transformand o colectie de plante locale intr-un gin de o expresivitate rara. MR.H. French Crafted Gin este mai mult decat o bautura, e o calatorie aromatica prin gradinile si padurile din estul Frantei, unde fiecare nota florala si picanta poarta semnatura naturii nealterate.
Include SGR 0.50 lei
Komasa Hojicha Gin este o călătorie olfactivă și gustativă ce evocă liniștea unei păduri japoneze. Inspirat din Kagoshima, acest gin reunește hojicha - ceaiul verde prăjit, ienupăr și chiparos japonez, într-o fuziune neașteptată și fascinantă de arome lemnoase și vegetale. Fiecare sorbitură dezvăluie o experiență rafinată, adusă la viață de prăjirea frunzelor de ceai.
Include SGR 0.50 lei
Komasa Komikan Gin, creat în distileria Komasa din Kagoshima, Japonia, reprezintă esența citricelor japoneze. Realizat din Sakurajima komikan, o varietate de mandarină renumită pentru dimensiunea sa mică și gustul dulce, acest gin deosebit captează arome subtile de citrice, fiind infuzat cu ienupăr și coriandru pentru un profil aromatic complex. Solurile vulcanice ale insulei Sakurajima conferă o notă minerală distinctă, completată de dulceața fructului și prospețimea botanicului.
Un vin roze fin si expresiv, tipic pentru Sudul Frantei. Gama largă de soiuri de struguri plantate pe domeniile cramei, (Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault) la care s-a adaugat si Cabernet Sauvignon,a permis crearea unui vinuri delicate și fresh.
Include SGR 0,50 lei
Vin alb sec, 100% din struguri selecți de Fetească Alba. Vinul are o culoare galben-pai, cu nuanțe verzui. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 3 ani.